“Memang sedap dan apabila betul-betul pecah minyak daging dan tetel tu lembut elok teksturnya. Kuah asam pedas macam ni kan, sedap kalau dapat cicah dengan lempeng atau roti canai. Lebih-lebih lagi kalau kita panaskan sebelah pagi untuk sarapan,” ujar beliau. Berikut bahan-bahan dan cara membuat asam pedas daging campur tetel: Kisar halus semua bahan kisar bersama 1 sudu kerisik. Bila dah kisar halus, masukkan cili kisar dan gaulkan sekali. Tumis garing sehingga pecah minyak. Masukkan daging tetel dengan serai. Jangan lupa masukkan daun limau purut. Tutup periuk guna api sederhana supaya daging betul-betul empuk. Bila daging dah lembut, masukkan air asam jawa. Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Cabai Hijau, Lauk Makan Boros Nasi. Cara membuat cumi asam pedas: 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, serai, daun salam, dan bumbu halus hingga harum. 2. Masukkan cumi, masak hingga cumi berubah warna. 3. Tambahkan air, garam, gula pasir, dan asam jawa, aduk rata. 4. Masak hingga matang dan bambu 1. Semur daging sapi pedas. 1. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna. 2. Kemudian beri air secukupnya, lalu masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, kecap manis, dan cabai rawit, aduk rata. 3. Setelah daging empuk, masukkan tahu goreng, aduk-aduk. Angkat dan siap disajikan. Cara Mudah Masak Asam Pedas Tetel Yang Sedap & Tak Liat. Asam pedas ni ada bermacam-macam jenis. Ada Asam Pedas Kembung, Asam Pedas Pari, Asam Pedas Sotong, Asam Pedas Ayam dan banyak lagi. Kalau Asam Pedas Daging pula, paling sedap guna daging tetel. Ada lemak-lemak sikit, lembut-lembut kenyal rasa dia. Memang best! Sajian asem-asem daging sapi ini rasanya asam segar, sedikit manis dan pedas. Makin lama dimasak daging empuk dan bumbu meresap. Gurih segar! Jika bosan mengolah daging sapi menjadi sop, kamu bisa mencoba olahan asem-asem daging sapi ini. Hidangan daging berkuah ala Jawa ini rasanya gurih, asam dan sedikit manis. Bagian daging sapi dengan lemak .

cara buat asam pedas daging